Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.10

Måndag 2015-03-02

Varm korv med potatismos och morötter

Kassler med kokt potatis, kall ananassås och morötter

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker

Tisdag 2015-03-03

Fiskfärsbiffar med potatismos, kall sås och ärter

Äpplecidergryta med kokt potatis och ärter

Dessert: Chokladpudding med gräddklick

Kvällsmat: Blomkålssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Onsdag 2015-03-04

Chili con carne med ris och morötter

Fiskgratäng med kokt potatis och morötter

Dessert: Bärkräm

Kvällsmat: Raggmunkar med bacon och lingonsylt

Torsdag 2015-03-05

Minestonesoppa med mjukt bröd och ost

Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och grönsaker

Dessert: Pannkaka med sylt

Kvällsmat: Sill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil, gräslök och sallad

Fredag 2015-03-06

Lasagne och ärter

Pepparrotskött i gryta med kokt potatis och ärter

Dessert: Aprikoser med gräddmjölk

Kvällsmat: Paj med sallad och dressing

Lördag 2015-03-07

Kokt fisk med kokt potatis, ägg- och persiljesås och grönsaker

Grekisk färsbiff ( färsbiff med soltorkade tomater och fetaost ) med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Ugnsstekta äpplen med vaniljsås

Kvällsmat: Äggröra med prinskorv och råkost

Söndag 2015-03-08

Burgundisk gryta ( nötkött med rödvin och morötter ) med kokt potatis och grönsaker

Stekt kycklingklubba med kokt potatis/ ris, apelsinsås och grönsaker

Dessert:Frukt paj med gräddklick

Kvällsmat: Potatisbullar med bacon

Matsedel/Aktiviteter V.11

Måndag 2015-03-09

Skinkstek med kokt potatis, gräddsås, äpplemos och grönsaker

Köttkorv med kokt potatis, pepparrotssås och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt

Tisdag 2015-03-10

Brännöfisk ( fisk med rotfrukter ) med potatismos ärter

Senapskryddad kycklinggryta med ris och ärter

Dessert: Ägglikörmousse

Kvällsmat: Spenatsoppa med ägg, mjukt bröd och köttpålägg

Onsdag 2015-03-11

Köttfärssås med spaghetti och grönsaker

Stekt fisk med kokt potatis, kall grön sås och grönsaker

Dessert: Äpplekräm

Kvällsmat: Skink-och broccoligratäng

Torsdag 2015-03-12

Morotssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Färsbiffar med kokt potatis, sås och blomkål

Dessert: Drottningpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Laxpudding med skirat smör och grönsaker

Fredag 2015-03-13

Stekt falukorv med stuvade makaroner och grönsaker

Gulaschgryta med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Jordgubbssoppa

Kvällsmat: Kycklinggratäng med grönsaker

Lördag 2015-03-14

Mandelfisk ( Fisk toppat med ett fint täcke av mandelspån ) med kokt potatis, smält smör och grönsaker

Kåldolmar med kokt potatis, sås, grönsaker och lingonsylt

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat: Potatisbullar med korv råkost

Söndag 2015-03-15

Plommonspäckad fläskkarré med kokt potatis, sås, äpplemos och grönsaker

Rökt kalkon med krämig potatisgratäng och grönsaker

Dessert: Glass med chokladsås

Kvällsmat:. Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg