Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.52

Måndag 2014-12-22

Kyckling i currysås, kokt potatis och grönsaker

Skink- och potatisfrestelse med grönsaker

Dessert: Färskt frukt

Kvällsmat: Laxpudding med ägghalva

Tisdag 2014-12-23

Köttfärssås med spaghetti och ärter

Stekt fisk med potatis, kall sås och ärter

Dessert: Bärmousse

Kvällsmat: Rökt kalkon med stuvade rotfrukter

Onsdag 2014-12-24

Julafton!

Denna dag stängt Endast för boende på huset

Dessert:Ris a la malta saftsås

Kvällsmat:Små varmt Jansson korv köttbulle rödkål

Torsdag 2014-12-25

Juldagen!

Stekt kalkon med kokt potatis, gräddsås smaksatt med katrinplommon och äpplemos, gelé och brysselkål

Dessert: Pepparkaksmousse

Kvällsmat:Lite smått o gott

Fredag 2014-12-26

Annandag Jul!

Revbensspjäll med kokt potatis, sås, äpplemos och rödkål

Dessert: Fruktsallad med julsmak

Kvällsmat: Laxpaté med kokt potatis och kall sås

Lördag 2014-12-27

Fiskpudding med kokt potatis, smörsås med dill och ärter

Färsbiff med kokt potatis, sås och ärter

Dessert: Jordgubbskompott

Kvällsmat: Wienerkorv med potatissallad

Söndag 2014-12-28

Portergryta med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Oxjärpar med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert:Kladdkaka grädde

Kvällsmat: Omelett med svampstuvning

Matsedel/Aktiviteter V.1

Måndag 2014-12-29

Korv Stroganoff med kokt potatis och grönsaker

Kalvfrikadeller i currysås med ris och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Klar grönsakssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Tisdag 2014-12-30

Lutfisk med kokt potatis, sås och grönsaker

Köttfärsgulasch med rotfrukter, kokt potatis och brytbönor

Dessert: Jordgubbssoppa

Kvällsmat:Potatisbullar med bacon

Onsdag 2014-12-31

Nyårsafton!

Nyårslax med kokt potatis, sås och ärter

Dessert: Glass med varm hallonsås

Kvällsmat: Ostbricka med kex och frukt

Torsdag 2015-01-01

Nyårsdagen!

Fläskfilé med potatisgratäng, sås och haricots verts

Dessert: Marängswiss

Kvällsmat: Julskinka med mimosasallad

Fredag 2015-01-02

Stekt fisk med kokt potatis, kall sås och ärter

Kycklinglevergryta med bacon, ris och ärter

Dessert: Hallonkräm

Kvällsmat: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor

Lördag 2015-01-03

Jägarbiff med kokt potatis, sås och grönsaker

Lammgryta med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Persika med glass

Kvällsmat: Små kycklingklubbor med potatissallad och tomat

Söndag 2015-01-04

Svart vinbärsskinka med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Fiskgratäng med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Kladdkaka med gräddklick

Kvällsmat: Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg