Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.30

Måndag 2014-07-21

Köttbullar med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker

Fläskköttsgryta med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Omelett med räkstuvning

Tisdag 2014-07-22

Stekt fisk med potatis, kall sås och ärter

Isterband med dillstuvade potatis och brytbönor

Dessert: Ägglikörmousse

Kvällsmat: Chili con carne med ris

Onsdag 2014-07-23

Kassler med ris, svampsås och morötter

Biff a la Lindström med kokt potatis, sås och morötter

Dessert: Nyponsoppa med mandelskorpa

Kvällsmat: Tonfiskgratäng

Torsdag 2014-07-24

Köttsoppa med grönsaker, mjukt bröd och ost

Fisk med mandel, kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Päronkaka

Kvällsmat: Halv Special ( korv, korvbröd, potatismos )

Fredag 2014-07-25

Grönsaksrisotto med vitlökssås

Dillkött med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Chokladpudding med gräddklick

Kvällsmat: Knutteströmming med kokt potatis

Lördag 2014-07-26

Fiskgratäng Florentine med potatismos och ärter

Wallenbergare med potatismos, brynt smör, lingonsylt och ärter

Dessert: Svart vinbärskräm

Kvällsmat: Kallskuret med mimosasallad

Söndag 2014-07-27

Äppleskinka med kokt potatis, sås, äpplemos och blomkål

Grekisk nötköttsgryta med kokt potatis och blomkål

Dessert: Cheesecake

Kvällsmat: Risgrynsgröt alt. Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg

Matsedel/Aktiviteter V.31

Måndag 2014-07-28

Kyckling i currysås, kokt potatis och grönsaker

Skink- och potatisfrestelse med grönsaker

Dessert: Glass med smak

Kvällsmat: Broccolisoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Tisdag 2014-07-29

Köttfärssås med spaghetti och ärter

Stekt makrill med kokt potatis och stuvad spenat

Dessert: Citronfromage

Kvällsmat: Rökt kalkon med stuvade rotfrukter

Onsdag 2014-07-30

Falugryta med kokt potatis och morötter

Stekt fläsk med raggmunkar och morötter

Dessert: Äpplekräm

Kvällsmat: Bondomelett med råkost

Torsdag 2014-07-31

Fisksoppa med mjukt bröd och ost

Stekt kyckling med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Dessert: Jordgubbspaj med vaniljsås

Kvällsmat: Köttbullar med potatismos

Fredag 2014-08-01

Schweizerfärs med kokt potatis, sås och grönsaker

Köttgryta med vinbärssmak, kokt potatis och grönsaker

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva

Lördag 2014-08-02

Fiskpudding med kokt potatis, smörsås med dill och ärter

Kokt rimmad kalkonlår med kokt potatis, dragonsås och ärter

Dessert: Fruktcocktail med gräddmjölk

Kvällsmat: Wienerkorv med potatissallad

Söndag 2014-08-03

Porterstek alt. portergryta med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Oxjärpar med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Kärleksmums

Kvällsmat: Omelett med svampstuvning