Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.13

Måndag 2015-03-23

Köttbullar med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker

Jägargryta ( fläskkött och svamp ) med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Grönsakssoppa med skinka

Tisdag 2015-03-24

Curryfisk med kokt potatis, kall currysås och brytbönor

Isterband med dillstuvade potatis och brytbönor

Dessert: Aprikoser med grädde

Kvällsmat: Varm smörgås med sallad

Onsdag 2015-03-25

Våffeldagen! Kassler med ris, svampsås och grönsaker

Biff a la Lindström med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Våffla med vispad grädde och sylt

Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker

Torsdag 2015-03-26

Köttsoppa med grönsaker, mjukt bröd och ost

Fisk med kräftsmak, kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Päronkaka

Kvällsmat: Prinskorv med blomkålsgratäng

Fredag 2015-03-27

Potatisgratäng med rotfrukter, korv, tzatziki och grönsaker

Dillkött med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Chokladpudding med gräddklick

Kvällsmat: Kallskuret med kokt potatis och mimosasallad

Lördag 2015-03-28

Fiskgratäng Florentine ( fisk med spenat och sås ) med potatismos

Wallenbergare med potatismos, brynt smör, lingonsylt

Dessert: Svart vinbärskräm

Kvällsmat: Raggmunkar med bacon och lingonsylt

Söndag 2015-03-29

Äppleskinka med kokt potatis, sås, äpplemos och grönsaker

Grekisk nötköttsgryta med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Kaka

Kvällsmat: Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg

Matsedel/Aktiviteter V.14

Måndag 2015-03-30

Kyckling i currysås, kokt potatis och grönsaker

Skink- och potatisfrestelse med grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Broccolisoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Tisdag 2015-03-31

Köttfärssås med spaghetti och ärtor

Stekt fisk med potatis, kall sås och ärter

Dessert: Bärmousse

Kvällsmat: Kall skuret med stuvade rotfrukter

Onsdag 2015-04-01

Falugryta med kokt potatis och grönsaker

Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis och grönsaker

Dessert: Krusbärskräm

Kvällsmat:Omelett med champinjonstuvning

Torsdag 2015-04-02

Fisksoppa med mjukt bröd och ost

Stekt kyckling med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Dessert: Äpplepaj med vaniljsås

Kvällsmat: Hamburgare med tillbehör ( bröd, sallad, dressing, potatismos )

Fredag 2015-04-03

Långfredagen!

Inkokt lax med kokt potatis, dillmajonnäs och grönsaker

Dessert: Mangomarinerad fruktsallad med vispad grädde

Kvällsmat: Spenatpaj med krispig sallad

Lördag 2015-04-04

Påskafton!

Påskbuffé

Dessert: Blåbärscheesecake

Kvällsmat:Ostbricka + kräm

Söndag 2015-04-05

Påskdagen!

Stekt kalkon med kokt potatis, cidersås och grönsaker

Dessert:Mousse

Kvällsmat: Helgskinka med mimosasallad