Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.28

Måndag 2015-07-06

Kyckling i currysås, kokt potatis och grönsaker

Skink- och potatisfrestelse med grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Broccolisoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Tisdag 2015-07-07

Köttfärssås med spaghetti och ärter

Stekt makrill med kokt potatis och stuvad spenat

Dessert: Bärmousse

Kvällsmat: Rökt kalkon med stuvade rotfrukter

Onsdag 2015-07-08

Falugryta med kokt potatis och grönsaker

Stekt fläsk med raggmunkar och grönsaker

Dessert: Krusbärskräm

Kvällsmat: Laxlasagne med grönsaker

Torsdag 2015-07-09

Fisksoppa med mjukt bröd och ost

Stekt kyckling med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Dessert: Jordgubbspaj med vaniljsås

Kvällsmat: Hamburgare med tillbehör ( bröd, sallad, dressing, potatismos )

Fredag 2015-07-10

Schweizerfärs ( köttfärs med rökt kött och ost ) med kokt potatis, sås och grönsaker

Köttgryta med vinbärssmak, kokt potatis och grönsaker

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat: Sill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil, gräslök och sallad

Lördag 2015-07-11

Fiskpudding med kokt potatis, smörsås med dill och ärter

Kalkonbiff ( klimatsmart ) med kokt potatis, sås och ärter

Dessert: Fruktcocktail med grädd

Kvällsmat: Wienerkorv med potatissallad och tomat

Söndag 2015-07-12

Portergryta med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Oxjärpar med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: kaka

Kvällsmat: Omelett med räkstuvning och råkost

Matsedel/Aktiviteter V.29

Måndag 2015-07-13

Korv Stroganoff med kokt potatis och grönsaker

Kalvfrikadeller i ört alt. currysås med ris och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Klar grönsakssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Tisdag 2015-07-14

Fisk med frasigt täcke, kokt potatis och grönsaker

Kassler- och potatisgratäng med bladspenat och ost, grönsaker

Dessert: Körsbärssoppa

Kvällsmat: Rotfruktsplättar med bacon

Onsdag 2015-07-15

Blodpudding med potatisbullar, stekt korv och lingonsylt

Köttfärsgulasch med rotfrukter, kokt potatis och brytbönor

Dessert: Gammaldags blandad fruktkräm

Kvällsmat: Äggröra med köttbullar och råkost

Torsdag 2015-07-16

Nikktaluoktasoppa med mjukt bröd och ost

Gratinerad falukorv med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Ostkaka med sylt

Kvällsmat: Kaviarfrestelse alt.

Fredag 2015-07-17

Kokt fisk med kokt potatis, dillsås och ärter

Kycklinglevergryta med bacon, ris och ärter

Dessert: Hallonkräm

Kvällsmat: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor

Lördag 2015-07-18

Ugnsbakad lax med kokt potatis, sås och grönsaker

Pepparrotskött med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Persika med glass

Kvällsmat: Små kycklingklubbor med potatissallad och tomat

Söndag 2015-07-19

Svart vinbärsskinka med kokt potatis, sås, gelé och grönsaker

Jägarbiff med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Kladdkaka med gräddklick

Kvällsmat: Risgrynsgröt alt. Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg