Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.36

Måndag 2014-09-01

Kycklinggryta med örter, kokt potatis och grönsaker

Frukostkorv med potatismos och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Sill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil och gräslök

Tisdag 2014-09-02

Fiskpudding med kokt potatis, skirat smör och ärter

Kokt rimmat nötbringa med rotmos och ärter

Dessert: Drottningkräm

Kvällsmat: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Onsdag 2014-09-03

Köttfärslimpa med kokt potatis, sås, lingonsylt och vaxbönor

Korv Stroganoff med ris och vaxbönor

Dessert: Hallonsoppa

Kvällsmat: Kaviarfrestelse

Torsdag 2014-09-04

Stekt fisk med kokt potatis, sås och grönsaker

Ärtsoppa med fläsk, mjukt bröd och ost

Dessert: Pannkakor med sylt

Kvällsmat: Köttfärs - och potatismoslåda

Fredag 2014-09-05

Kalops med kokt potatis, morötter och rödbetor

Stekt kyckling med kokt potatis, sås och morötter

Dessert: Fruktcocktail med gräddmjölk

Kvällsmat: Äggröra med wienerkorv

Lördag 2014-09-06

Fiskgryta i ugn eller fiskgratäng med kokt potatis, sås och broccoli

Kalvfärsmedaljong med kokt potatis, sås och broccoli

Dessert: Citronfromage

Kvällsmat: Kycklingterrin med kokt potatis och kall sås

Söndag 2014-09-07

Slottsstek alt. slottsgryta med kokt potatis, gräddsås, gele och haricots verts

Örtbakad fisk med kokt potatis, kall limesås och haricots verts

Dessert: Morotskaka

Kvällsmat: Crepes med skinka och spenat, råkost

Matsedel/Aktiviteter V.37

Måndag 2014-09-08

Köttbullar med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker

Jägargryta med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Omelett med blandsvampstuvning

Tisdag 2014-09-09

Ugnsstekt fisk med kokt potatis, kall örtsås och brytbönor

Isterband med dillstuvade potatis och brytbönor

Dessert: Aprikoser med gräddmjölk

Kvällsmat: Pizza alt. Varm smörgås

Onsdag 2014-09-10

Kassler med ris, svampsås och morötter

Biff a la Lindström med kokt potatis, sås och morötter

Dessert: Nyponsoppa med mandelskorpa

Kvällsmat: Skink och broccoligratäng

Torsdag 2014-09-11

Köttsoppa med grönsaker, mjukt bröd och ost

Fisk med kräftsmak, kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Päronkaka

Kvällsmat: Halv Special ( Korv med bröd och potatismos )

Fredag 2014-09-12

Chili con carne med ris

Pepparrotskött i gryta med kokt potatis och ärter

Dessert: Chokladpudding med gräddklick

Kvällsmat: Kallskuret med kokt potatis och mimosasallad

Lördag 2014-09-13

Fiskgratäng Florentine med potatismos och ärter

Wallenbergare med potatismos, brynt smör, lingonsylt och ärter

Dessert: Svart vinbärskräm

Kvällsmat: Raggmunkar med bacon och lingonsylt

Söndag 2014-09-14

Äppleskinka med kokt potatis, sås, äpplemos och blomkål

Grekisk nötköttsgryta med kokt potatis och blomkål

Dessert: Cheesecake

Kvällsmat: Risgrynsgröt alt. Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg