Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.17

Måndag 2015-04-20

Varm korv med potatismos och morötter

Kassler med kokt potatis, kall ananassås och morötter

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker

Tisdag 2015-04-21

Fiskfärsbiffar med potatismos, kall sås och ärter

Äpplecidergryta ( kalkon ) med kokt potatis och ärter

Dessert: Chokladpudding med gräddklick

Kvällsmat: Blomkålssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Onsdag 2015-04-22

Chili con carne med ris och morötter

Fiskgratäng med kokt potatis och morötter

Dessert: Bärkräm

Kvällsmat: Raggmunkar med bacon och lingonsylt

Torsdag 2015-04-23

Kycklingsoppa med mjukt bröd och ost

Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och grönsaker

Dessert:Frukt paj med vaniljsås

Kvällsmat: Sill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil, gräslök och sallad

Fredag 2015-04-24

Lasagne och ärter

Pepparrotskött i gryta med kokt potatis och ärter

Dessert: Aprikoser med grädde

Kvällsmat: Ostpaj med sallad och dressing

Lördag 2015-04-25

Kokt fisk med kokt potatis, ägg- och persiljesås och grönsaker

Grekisk färsbiff med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Ugnsstekta äpplen med vaniljsås

Kvällsmat: Äggröra med prinskorv och råkost

Söndag 2015-04-26

Burgundisk gryta ( nötkött med rödvin och morötter ) med kokt potatis och grönsaker

Stekt kycklingklubba med kokt potatis/ ris, apelsinsås och grönsaker

Dessert: Frukttårta med gräddklick

Kvällsmat. Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg

Matsedel/Aktiviteter V.18

Måndag 2015-04-27

Skinkstek med kokt potatis, gräddsås, äpplemos och grönsaker

Köttkorv med kokt potatis, pepparrotssås och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt

Tisdag 2015-04-28

Brännöfisk (Kummel med morot selleri ) med potatismos ärter

Senapskryddad kycklinggryta med kokt potatis och ärter

Dessert:Frultsoppa

Kvällsmat: Spenatsoppa med ägg, mjukt bröd och köttpålägg

Onsdag 2015-04-29

Köttfärssås med spaghetti och brytbönor

Stekt fisk med kokt potatis, kall grön sås och brytbönor

Dessert: Äpplekräm

Kvällsmat: Rotfruktsplättar med bacon

Torsdag 2015-04-30

Valborgmässoafton!

Stekt kyckling med klyftpotatis, sås och grönsaker

Stekt falukorv med potatismos och grönsaker

Dessert: Drottningpaj med vaniljsås

Kvällsmat:Rostbiff med potatissallad

Fredag 2015-05-01

1:a Maj!

Laxpudding med skirat smör och grönsaker

Färsbiffar med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Mousse

Kvällsmat: Hamburgare med tillbehör ( bröd, sallad, dressing potatismos )

Lördag 2015-05-02

Mandelfisk ( alaska pollack toppat med ett fint täcke av mandelspån ) med potatismos och grönsaker

Kåldolmar med kokt potatis, sås, grönsaker och lingonsylt

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat:Pytt i panna med rödbetor

Söndag 2015-05-03

Plommonspäckad fläskkarré med kokt potatis, sås, äpplemos och broccoli

Rökt kalkon med krämig potatisgratäng och broccoli

Dessert: Glass med chokladsås

Kvällsmat: Pannkaka med sylt