Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.31

Måndag 2015-07-27

Varm korv med potatismos och morötter

Kassler med kokt potatis, kall ananassås och morötter

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker

Tisdag 2015-07-28

Fiskfärsbiffar med potatismos, kall sås och ärter

Färsbiffar med sås och potatis och ärter

Dessert: Chokladpudding med gräddklick

Kvällsmat: Blomkålssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Onsdag 2015-07-29

Chili con carne med ris och morötter

Fiskgratäng med kokt potatis och morötter

Dessert: Bärkräm

Kvällsmat: Raggmunkar med bacon och lingonsylt

Torsdag 2015-07-30

Kycklingsoppa med mjukt bröd och ost

Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och grönsaker

Dessert: Pannkaka med sylt

Kvällsmat: Sill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil, gräslök och sallad

Fredag 2015-07-31

Stek med sås och kokt potatis grönsaker

Stekt korv med potatismos grönsaker

Dessert: Aprikoser med gräddmjölk

Kvällsmat:Crepes med sallad

Lördag 2015-08-01

Kokt fisk med kokt potatis, ägg- och persiljesås och grönsaker

Grekisk färsbiff med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Ugnsstekta äpplen med vaniljsås

Kvällsmat: Äggröra med prinskorv och råkost

Söndag 2015-08-02

Burgundisk gryta ( nötkött med rödvin och morötter ) med kokt potatis och grönsaker

Stekt kycklingklubba med kokt potatis/ ris, apelsinsås och grönsaker

Dessert:Kaka

Kvällsmat:. Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg

Matsedel/Aktiviteter V.32

Måndag 2015-08-03

Skinkstek med kokt potatis, gräddsås, äpplemos och grönsaker

Köttkorv med kokt potatis, pepparrotssås och grönsaker

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Ugnspannkaka med sylt

Tisdag 2015-08-04

Brännöfisk ( fiskgratäng med rotfrukter ) medpotatismos och ärter

Senapskryddad kycklinggryta med ris och ärter

Dessert:Mousse

Kvällsmat: Spenatsoppa med ägg, mjukt bröd och köttpålägg

Onsdag 2015-08-05

Köttfärssås med spaghetti och brytbönor

Stekt fisk med kokt potatis, kall grön sås och brytbönor

Dessert: Äpplekräm

Kvällsmat: Skinka med potatisgratäng och grönsaker

Torsdag 2015-08-06

Morotssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Färsbiffar med kokt potatis, sås och blomkål

Dessert: Drottningpaj med vaniljsås

Kvällsmat: Laxpudding med skirat smör och grönsaker

Fredag 2015-08-07

Stekt falukorv med stuvade makaroner och grönsaker

Gulaschgryta med kokt potatis och grönsaker

Dessert: Jordgubbssoppa

Kvällsmat: Kycklinggratäng med grönsaker

Lördag 2015-08-08

Mandelfisk ( alaska pollack toppat med ett fint täcke av mandelspån ) med kokt potatis, smält smör och grönsaker

Kåldolmar med kokt potatis, sås, lingonsylt och grönsaker

Dessert: Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat Omelett med köttbullar med råkost

Söndag 2015-08-09

Plommonspäckad fläskkarré med kokt potatis, sås, äpplemos och broccoli

Rökt kalkon med krämig potatisgratäng och broccoli

Dessert: Glass med chokladsås

Kvällsmat:Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg