Bukärrsgården äldreboende

Kungsbacka kommun

Matsedel/Aktiviteter V.47

Måndag 2014-11-17

Skinksås med kokt potatis och morötter

Köttbullar med kokt potatis och stuvade morötter

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Sparrissoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Tisdag 2014-11-18

Fiskfärsbiffar med potatismos, kall sås och ärter

Korvgryta med kokt potatis alt. ris och ärter

Dessert: Körsbärssoppa

Kvällsmat: Äggakaka med lingonsylt

Onsdag 2014-11-19

Biff Stroganoff med ris och morötter

Kålpudding med kokt potatis, sås, lingonsylt och morötter

Dessert: Tropisk kräm

Kvällsmat: Fiskbullar i skaldjurssås med potatis

Torsdag 2014-11-20

Fiskgratäng alt. Fisk Malö med kokt potatis och grönsaker

Ärtsoppa med fläsk, mjukt bröd och ost

Dessert: Pannkakor med sylt

Kvällsmat: Prinskorv med blomkålsgratäng

Fredag 2014-11-21

Pannbiff med stekt lök, kokt potatis, sås och grönsaker

Viltmästarskavgryta med kokt potatis/ ris och grönsaker

Dessert: Glass med smak

Kvällsmat: Ädelostsås med skinka och pasta ( makaroner )

Lördag 2014-11-22

Stekt fisk med kokt potatis, sås och ärter

Flygande Jakob med kokt potatis alt. ris och ärter

Dessert: Jordgubbsmousse

Kvällsmat: Omelett med stekt bacon och gräslöksstuvning

Söndag 2014-11-23

Helstekt rosmarinkryddad kotlettrad med kokt potatis, skysås, äpplemos och grönsaker

Färsbiff Dijon med kokt potatis, gräddsås och grönsaker

Dessert: Cheesecake

Kvällsmat: Kalvsylta med potatismos och rödbetor

Matsedel/Aktiviteter V.48

Måndag 2014-11-24

Varm korv med potatismos och morötter

Kassler med kokt potatis, kall ananassås och morötter

Dessert: Färsk frukt

Kvällsmat: Janssons frestelse med ägghalva

Tisdag 2014-11-25

Stekt fisk med kokt potatis, remouladsås och brytbönor

Äpplecidergryta ( kalkon ) med kokt potatis och vaxbönor

Dessert: Chokladpudding med gräddklick

Kvällsmat: Blomkålssoppa med mjukt bröd och köttpålägg

Onsdag 2014-11-26

Chili con carne med ris och morötter

Fiskgratäng med kokt potatis och morötter

Dessert: Bärkräm

Kvällsmat: Raggmunkar med bacon och lingonsylt

Torsdag 2014-11-27

Gulaschsoppa med mjukt bröd och ost

Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och grönsaker

Dessert: Mannagrynspudding med saftsås

Kvällsmat: Sill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil och gräslök

Fredag 2014-11-28

Lasagne och ärter

Pepparrotskött i gryta med kokt potatis och ärter

Dessert: Aprikoser med gräddmjölk

Kvällsmat: Skinka med potatisgratäng

Lördag 2014-11-29

Kokt fisk med kokt potatis, ägg- och persiljesås och grönsaker

Grekisk färsbiff med kokt potatis, sås och grönsaker

Dessert: Kaneläpplen med vaniljsås

Kvällsmat: Äggröra med prinskorv

Söndag 2014-11-30

1:a Advent!

Burgundisk gryta med kokt potatis och grönsaker

Stekt kycklingklubba med kokt potatis/ ris, apelsinsås och grönsaker

Dessert: Mjuk pepparkaka med lingongrädde

Kvällsmat: Risgrynsgröt alt. Risgrynspudding med saftsås, mjukt bröd och köttpålägg