Solbackens Vård- och omsorgsboende
Vecka 20
Lunch 1: Pikant korvgryta med *ris*
Lunch 2: Laxqueneller med sandefjordsås och *kokt potatis*
Dagens gröna: *Grön grönsaksblandning*
Dessert: Mango-och passionsmousse
Kvällsmat: Potatisbullar med bacon(V), blodpudding (V) och *lingonsylt*
Lunch 1: Stekt makrill med stuvad spenat och *kokt potatis*
Lunch 2: Köttfärslåda med potatis
Dagens gröna: *Rivna morötter*
Dessert: Kökets dessert
Kvällsmat: Potatis- och rotsellerisoppa (V) med bröd
Lunch 1: Baconlindad köttfärslimpa serveras med löksky och *kokt potatis*
Lunch 2: Vegetarisk korvgryta med curry och äpple serveras med *bulgur*
Dagens gröna: *Blandsallad*
Dessert: Kardemummakaka
Kvällsmat: Rotfruktsmedaljonger (V) med kesoröra (K)
Lunch 1: Krämig tomatsoppa med pasta och nybakad bröd
Lunch 2: Oxjärpar med gräddsås och *kokt potatis*
Dagens gröna: *Haricots verts*
Dessert: Plättar med vispad punchgrädde
Kvällsmat: Skink- och broccolipaj (V) med gräslökscreme (K)
Lunch 1: Havets Wallenbergare med kapris, rödlök, skirat smör och potatismos
Lunch 2: Tortellini med smörstekt spenat serveras med ostsås
Dagens gröna: *Gröna ärtor*
Dessert: Rabarber- och jordgubbskompott med vitchoklad grädde
Kvällsmat: Hamburgare (V) med bröd, dressing (K) och *potatismos* (V)
Pingstafton: Citronkyckling med örter serveras med *kokt ris*
Dagens gröna: Rostade morötter
Dessert: Kladdkaka med apelsingrädde
Kvällsmat: Rösti (V) med romsås (K)
Pingstdagen: Helstekt kotlettrad med cidersås och rostad potatis
Dagens gröna: *Slottsgrönsaker*
Dessert: Pannacotta med svarta vinbär
Kvällsmat: Blomkål- och broccoligratäng (V) med skivad skinka (K)
(V) = serveras varmt (K) = serveras kallt *Inom stjärnor* = serveringsförslag (köps in av respektive enhet)